蒸zhēng豚tún--紫zǐ衣yī师shī
嘴zuǐ长zhǎng毛máo短duǎn浅qiǎn含hán膘biāo，，久jiǔ同tóng山shān中zhōng食shí药yào苗miáo。。
蒸zhēng处chù已yǐ将jiāng蕉jiāo叶yè裹guǒ，，熟shú时shí兼jiān用yòng杏xìng浆jiāng浇jiāo。。
红hóng鲜xiān雅yǎ称chēng金jīn盘pán饤dìng，，熟shú软ruǎn真zhēn堪kān玉yù箸zhù挑tiāo。。
若ruò把bǎ膻shān根gēn来lái比bǐ并bìng，，膻shān根gēn自zì合hé吃chī藤téng条tiáo。。
蒸豚。宋代。紫衣师。 嘴长毛短浅含膘，久同山中食药苗。蒸处已将蕉叶裹，熟时兼用杏浆浇。红鲜雅称金盘饤，熟软真堪玉箸挑。若把膻根来比并，膻根自合吃藤条。