#大寒#

文|慕亭衣

古语有云：“寒气之逆极，故谓大寒”。今日大寒，乃二十四节气中第二十四个节气，最后一个节气了，真正的冬天来临，但到了中午时刻的太阳却是格外温暖。站在阳光照射处，就像是被太阳公公拥抱着的感觉，此刻的寒冷已被逼走，多惬意。

这个时节，我国的部分地区已是瑞雪纷纷，“旧雪未及消，新雪又拥户”。大寒来临，打边炉更是广东人以及其他地区食客的最爱，热气腾腾的汤底烧开，加进自己喜欢吃的牛肉，海鲜等食材，稍等片刻，便可以开吃。打边炉少不了酒了，约上三五好友，围坐着一起喝酒吃肉，是不是十分快意呢！

若是你的三五好友也是诗词爱好者，那更要品读以下几首诗词了，想想窗外白雪，或是凛冽寒风，除了吃、喝，会不会有些单调？来几首诗词的赏读，这一下话匣子打开了，吃得也过瘾，喝得也尽兴！

《北归回首谢庾岭》

宋·曾丰

五羊一住阅三冬，谙尽人情与土风。

医拙市空多药物，肉平官又少庖工。

大寒气候初中伏，稚子颜容七十翁。

天下岂无游宦处，吾车不复指南中。

曾丰，字幼度，号樽斋，江西省乐安县牛田镇流坑桥西人。南宋知名文学家、诗人。从这首诗可以得知诗人曾丰写下此诗的时间是到了大寒的初中伏的时候，我国古代将大寒分为三候：“一候鸡始乳；二候征鸟厉疾；三候水泽腹坚。”

鸡始乳丨意为大寒节气鸡提前感知到春天的阳气，开始孵小鸡。

征鸟厉疾丨征鸟指鹰隼之类的飞鸟，厉疾是厉猛、捷速之意。征鸟盘旋于空中猎食，以补充能量抵御严寒。

水泽腹坚丨是水域中的冰一直冻到中央，厚而实。而寒至极处，物极必反，坚冰深处春水生。

大寒节气十分寒冷，此时的诗人曾丰已是七十岁的老翁，老人御寒能力不及年轻人，这个时候要多保暖自己的身子啊。

《大寒吟》

宋·邵雍

旧雪未及消，新雪又拥户。

阶前冻银床，檐头冰钟乳。

清日无光辉，烈风正号怒。

人口各有舌，言语不能吐。

雪花纷飞的景象只有在北方才看得到，南方倒是没有，偶尔下雨，下点冰雹都冷的不行了，如果南方下雪，除了有颗想要玩雪的心，怕是没有颗敢跨出大门的勇气了。

前些日子落的雪还没有来得及化解消融，新下的大雪又封门闭户。

长长的石阶覆盖着厚厚的白雪就像是银色的床铺一样，高高的屋檐垂挂的冰柱就像是倒悬的钟乳石一样；清冷的天上冬阳失去了温暖的辉光，肆虐的暴风却在狂怒地呼号；口中的舌头也仿佛被冻住了没办法说话了，上下牙齿都在打冷战了。

《村居苦寒》

唐·白居易

八年十二月，五日雪纷纷。

竹柏皆冻死，况彼无衣民。

回观村闾间，十室八九贫。

北风利如剑，布絮不蔽身。

唯烧蒿棘火，愁坐夜待晨。

乃知大寒岁，农者尤苦辛。

顾我当此日，草堂深掩门。

褐裘覆紖被，坐卧有馀温。

幸免饥冻苦，又无垄亩勤。

念彼深可愧，自问是何人。

这首诗，作于唐宪宗811年（元和六年）， 白居易因母亲逝世，离开官场，回家居丧，退居于下邽渭村（今陕西渭南县境）老家。退居期间，他身体多病，生活困窘，曾得到 元稹等友人的大力接济。

亲人离世，又遇上大寒，心情十分低落。对于有的人来说，纵使外头寒风阵阵，但身边有爱人，亲人陪伴，也是一种温暖，抱团取暖可以抵挡寒冷。但诗人白居易此时是一个人，只有点燃蒿草取暖，终夜愁坐盼望清晨。

诗人白居易不只想到了自己，他还担心农民现在遭受着饥寒之苦，没有能力帮助他们，反思自己在此时刻，紧紧关上草堂屋门。穿着皮袍盖着棉被，不论坐卧都有余温。庆幸免遭饥寒之苦，且又不必躬耕力勤。想起他们我很惭愧，叩问自己算是何人。

《大寒》

宋·陆游

大寒雪未消，闭户不能出，

可怜切云冠，局此容膝室。

吾车适已悬，吾驭久罢叱。

拂麈取一编，相对辄终日。

亡羊戒多岐，学道当致一，

信能宗阙里，百氏端可黜。

为山傥勿休，会见高崒嵂。

颓龄虽已迫，孺子有美质。

此时大寒雪还没融化，每家每户都关着门，窝在家中。太冷了，能够御寒的衣服在这大冷天下简直是小巫见大巫。

此时天气虽然寒冷，但因为已近春天，所以不会像大雪到冬至期间那样酷寒。

《大寒出江陵西门》

宋·陆游

平明羸马出西门，淡日寒云久吐吞。

醉面冲风惊易醒，重裘藏手取微温。

纷纷狐兔投深莽，点点牛羊散远村。

不为山川多感慨，岁穷游子自消魂。

《大寒出江陵西门》是南宋著名诗人陆游写于大寒的一首诗。陆游一生有两大遗憾，一为报国无门，二为被迫与前妻唐婉分离。这两大遗憾贯穿了陆游一生，令人不胜唏嘘。大寒是一年之中的最后一个节气，宿醉之后的陆游出了城门孤单上路，国家气数已尽，他无可奈何。

《游慈云》

宋·陈著

老怀不与世情更，才说閒行兴翼然。

微湿易乾沙软路，大寒却暖雪晴天。

未曾到寺香先妙，底用寻梅山自妍。

笑问松边人立石，汝知今日是何年。

冬三月是生机潜伏、万物蛰藏的时令，此时人体的阴阳消长代谢也处于相当缓慢的时候，所以此时应该早睡晚起，不要轻易扰动阳气。

年底要努力工作，挣多点银两，但也不要过度操劳，要使神志深藏于内，避免急躁发怒。

《永乐沽酒》

宋·方回

大寒岂可无杯酒，欲致多多恨未能。

楮币破悭捐一券，瓦壶绝少约三升。

村沽太薄全如水，冻面微温尚带冰。

爨仆篙工莫相讶，向来曾有肉如陵。

“大寒岂可无杯酒”，就像大冬天不能没有火锅和烤串，更不能没有三五好友的欢聚一样。北方的朋友，若你家屋顶上的雪还没有融化，赶紧约上你的好朋友，记得带点酒，火锅食材准备好，烤串也备好，时间到立马开吃。

屋里热气腾腾，身子也是暖暖，还怕了外头的寒冷吗？

《大寒》

宋·左河水

蜡树银山炫皎光，朔风独啸静三江。

老农犹喜高天雪，况有来年麦果香。

“大寒白雪定丰年”，几场大寒白雪则可预示着来年雨水丰足，粮作物大丰收。

一年终了，至此轮回。

愿你三冬暖，愿你春不寒，愿你天黑有灯，下雨有伞，愿你路上有良人相伴。

（全文完）

（完）