美食是一种文化,更是一种生活方式,最近大家也都在问美食相关问题,肉末蒸香菇做法介绍最近大家也比较关注,现在小编就专门分享给大家这个问题的答案,让大家对美食更加的了解。
肉末蒸香菇是一道传统的中式菜品,口感鲜美且营养丰富。下面是它的做法介绍:
所需食材:
1.香菇
2.猪肉末
3.葱姜蒜末
4.料酒
5.生抽
6.盐
7.白胡椒粉
8.麻油
步骤:
1.首先将新鲜的香菇切去菇蒂。然后将水烧开,将香菇放入锅中焯水,煮熟备用。
2.把猪肉末放入碗中,加入适量的料酒和生抽,腌制片刻。
3.锅里倒入一些食用油,加入葱姜蒜末炒香。
4.放入腌制好的猪肉末,翻炒至变色。
5.在炒好的肉末中加入一些盐、白胡椒粉调味,并继续翻炒几分钟。
6.将炒好的肉末均匀地铺在蒸盘上,再把煮熟的香菇盖在肉末上。
7.在香菇的顶部刷一层麻油,再撒上少许葱花作为装饰。
8.把蒸盘放入蒸锅中,用大火蒸10-15分钟即可。
这样一道香味扑鼻、鲜美可口的肉末蒸香菇就完成了。你可以将其作为一道家常菜或者配合其他中式菜品食用。
以上就是肉末蒸香菇做法介绍的所有内容,很多吃货朋友们已经了解了自己想要知道的内容。每个地方的美食都不一样,酸甜苦辣咸也是各有所爱,更多的美食百科记得收藏我们的网站哦。
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