野葱焖肉家常做法 野葱焖肉怎么做

你是否曾经被一道美食深深地迷住，它的味道、色彩、香气、口感令你感到无法自拔？今天，我们为你介绍的野葱焖肉家常做法，将会是你难以忘怀的一道佳肴，大家不要错过哦。

野葱焖肉是一道非常常见的家常菜，下面是它的做法：

食材：

- 猪肉（瘦肉或带点肥的都可以）：适量

- 野葱：适量

- 姜片：适量

- 大蒜：适量

- 料酒：适量

- 生抽：适量

- 老抽：适量（如果喜欢颜色更深的话）

- 白胡椒粉：适量

- 盐：适量

- 鸡精：适量

- 水淀粉：适量（起到勾芡的作用）

步骤：

1.将猪肉切成小块。

2.将炒锅加热放入适量的食用油，将姜片和大蒜爆炒出香味。

3.加入切好的猪肉翻炒，加入适量的料酒，去腥。接着放入适量的生抽和老抽，提亮颜色。

4.加入适量的水，水量要稍微多一些，然后放入盖上锅盖，小火慢炖煮至猪肉变得很滑嫩。

5.将野葱切成段状，放入锅中。

6.加入适量的盐和白胡椒粉调味，再撒一把鸡精增鲜。继续焖煮几分钟，使得野葱和肉汁充分融合。

7.将水淀粉加入，勾芡收汁，即可出锅。

这样做出来的野葱焖肉口感鲜嫩，肉质香浓，十分美味。可以搭配米饭或面食一起食用。

大家对于这个野葱焖肉家常做法已经了解了吗？享受美食，享受生活是我们的信仰，如果你也是一个美食爱好者，那么就多多关注我们吧。

Tags： 猪肉切成