每一道美食都有它的故事,它的来历和背后的文化底蕴。今天,我们所要介绍的,不仅有着浓郁的地方特色菠菜胡萝卜山药饼怎么做,更是蕴藏着一段让人感动的历史,有兴趣的不要错过。
材料:
- 菠菜:适量
- 胡萝卜:1根
- 山药:1根
- 面粉:适量
- 盐、胡椒粉:适量
- 鸡蛋:1个
步骤:
1.先将菠菜洗净,去掉根部,切碎。
2.胡萝卜和山药削皮,切成细丝。
3.将面粉放入一个大碗中,加入适量的盐和胡椒粉,搅拌均匀。
4.在碗中打入一个鸡蛋,搅拌均匀。
5.添加切碎的菠菜、胡萝卜和山药丝,搅拌均匀。
6.将平底锅加热,加入一些食用油。
7.用勺子将混合材料舀入锅中,摊成小圆形饼。
8.煎至两面金黄即可。
这样就做好了菠菜胡萝卜山药饼,可以搭配自己喜欢的调料食用,如番茄酱或蒜泥等。享用吧!
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