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香煎芦笋肉卷做法分享 香煎芦笋肉卷怎么做

admin美食530

味觉是人类最敏感的感官之一,一款精致的美食不仅能够填饱肚子,更能够唤起我们心灵深处的感动,这个关于美食的问题香煎芦笋肉卷做法分享如果大家不了解可以看看这篇文章,看完大家就能知道了。

香煎芦笋肉卷做法分享 香煎芦笋肉卷怎么做-第1张图片-海印网

香煎芦笋肉卷是一道美味的菜肴,下面是它的做法分享:

所需食材:

- 芦笋:适量

- 猪肉薄片或鸡胸肉薄片:适量

- 蒜末:适量

- 酱油:适量

- 盐:适量

- 黑胡椒粉:适量

- 橄榄油:适量

步骤:

1.将芦笋修整干净,去掉硬的底部。如果芦笋较粗,可以切成两片。

2.将芦笋放入滚水中焯烫约1分钟,使其稍微变软。

3.将焯水后的芦笋立即放入冰水中浸泡(也可加入少许盐),以停止烹饪过程并保持芦笋的颜色和口感。

4.取出芦笋用厨纸将其表面水分抹干备用。

5.将猪肉薄片或鸡胸肉薄片铺平,用刀背轻轻拍打松软。

6.在猪肉薄片或鸡胸肉薄片上撒上蒜末、盐和黑胡椒粉,可以根据个人口味调整。

7.将一根芦笋放在肉薄片的一端,然后将肉卷紧成卷状,确保芦笋被完全包裹。

8.在平底锅中加热橄榄油,将卷好的芦笋肉卷放入锅中,煎至两面金黄色和熟透。

9.煎熟后取出芦笋肉卷,可以切成小段装盘,或者保持完整的形状。

10.最后根据个人喜好,加入少许酱油作为佐料,即可享用。

香煎芦笋肉卷是一道既美观又美味的菜肴,可以作为主菜或配菜来食用。希望这个做法能够帮助到你!

很多人旅游回来总会带回点美食特产,相信大家在日常生活中除了香煎芦笋肉卷做法分享之外,还会有很多其他的问题,大家可以继续浏览海印网美食频道的其他文章哦,相信可以为大家解答美食大部分疑问的!

Tags: 芦笋薄片

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