美食是一种享受,它能满足我们的味蕾,让我们感受到生活的美好,每一道美食背后都有着独特的故事和传承,让我们一起品尝这份珍贵,如果你对于山东油泼面怎么做不清楚,看完这篇文章就能明白了。
山东油泼面是一道以面条为主料,辅以调味料和蔬菜的传统山东小吃。下面是制作山东油泼面的步骤:
材料:
- 手工挂面 250克
- 鲜香菇 50克
- 大白菜叶数片
- 生抽 2勺
- 食用油 适量
- 姜末 适量
- 葱花 适量
- 盐 适量
步骤:
1.将手工挂面煮熟,捞出沥干备用。
2.切好鲜香菇和大白菜叶数片备用。
3.在锅中热油加入姜末爆香。
4.加入切好的鲜香菇和大白菜叶数片翻炒片刻。
5.往锅里面加入足够多的生抽,大火焖煮几分钟至快收汁。
6.锅底留少许调料,倒入炒好的手工挂面,炒匀。
7.起锅装盘撒上葱花即可。
以上就是山东油泼面怎么做的内容,山东油泼面以其简单易做、味道鲜美而受到人们喜爱,你可以根据自己的口味调整配料和调味料的份量,希望这个回答对你们有所帮助,如果对美食还有其他想要了解小伙伴们,欢迎各位右击收藏本网站,小编会继续为大家带来更多优质的美食百科内容的!
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