民以食为天，相信不少的小伙伴们在家中的时候都喜欢自己炒上一两个小菜，独自或者和家人一起享受美食的滋味吧，但五湖四海各种各样的菜肴非常的多，例如丝瓜酿肉简单做法相信就没有多少人了解吧，下面就来看看具体的答案是什么吧！
材料：
- 丝瓜：1根
- 猪肉馅：适量
- 青葱、姜末、蒜末：适量
- 盐、生抽、料酒、淀粉：适量
- 鸡蛋（可选）
做法步骤：
1.将丝瓜去皮切成段后挖去中间瓤，切成长条形的空心棒状备用。
2.将猪肉馅中加入适量的盐、生抽、料酒、淀粉、青葱、姜末和蒜末，搅拌均匀，使之入味。
3.将调好味的猪肉馅填入丝瓜的空心部分，填充均匀。
4.烧开一锅水将装有猪肉馅的丝瓜放入蒸熟（约15分钟左右）。
5.蒸熟后取出可以选择用生抽淋上或者在上面打一个鸡蛋，再上锅蒸至鸡蛋凝固即可。
6.最后撒上一些葱花点缀，香气四溢。
以上就是丝瓜酿肉简单做法的所有内容，很多吃货朋友们已经了解了自己想要知道的内容。每个地方的美食都不一样，酸甜苦辣咸也是各有所爱，更多的美食百科记得收藏我们的网站哦。
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