美食是一种享受,它能满足我们的味蕾,让我们感受到生活的美好,每一道美食背后都有着独特的故事和传承,让我们一起品尝这份珍贵,如果你对于酱香酸菜肉丝粉做法分享不清楚,看完这篇文章就能明白了。
酱香酸菜肉丝粉的做法如下:
材料:
- 粉丝 100克
- 猪肉(瘦肉)50克,切丝
- 腌渍酸菜 30克,切丝
- 青蒜蓉 适量
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 生抽 适量
- 麻油 适量
- 白胡椒粉 适量
步骤:
1.粉丝用开水泡软备用。
2.热锅凉油加入青蒜蓉炒香。
3.加入猪肉丝煸炒至变色,淋入料酒炒散腥味。
4.加入腌渍酸菜丝翻炒均匀。
5.加入少许盐、鸡精、生抽、麻油、白胡椒粉调味。
6.加入泡好的粉丝翻炒均匀,让粉丝充分吸收汤汁即可。
这样一道美味的酱香酸菜肉丝粉就做好啦!可以根据个人口味适量调整调料哦。希望你喜欢这道菜!
以上就是酱香酸菜肉丝粉做法分享的内容,希望这个回答对你们有所帮助,如果对美食还有其他想要了解小伙伴们,欢迎各位右击收藏本网站,小编会继续为大家带来更多优质的美食百科内容的!
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