蒸油菜肉丸做法 蒸油菜肉丸怎么做

中国被称为美食大国，和法国土耳其并成为世界三大美食国家，国内比较著名的就有八大菜系，各个地方的菜肴的做法是有可能是完全不同的，想必有不少的小伙伴们都会遇到在家中的时候想要做某一道菜，却不知道具体的做法吧，下面就来一起看看蒸油菜肉丸做法

蒸油菜肉丸是一道简单又美味的家常菜，下面是制作方法：

材料：

- 油菜：200克

- 猪肉馅：200克

- 姜末：适量

- 蒜末：适量

- 盐：适量

- 生抽：适量

- 料酒：适量

- 鸡精：适量

- 白胡椒粉：适量

- 淀粉：适量

做法：

1.将油菜洗净后切碎，用开水焯烫后过凉水。

2.将猪肉馅放入一个大碗中，加入姜末、蒜末、盐、生抽、料酒、白胡椒粉、鸡精和淀粉搅拌均匀。

3.把沥干水分的油菜加入到猪肉馅中，再次搅拌均匀。

4.将搅拌好的肉馅搓成小丸子。

5.准备一个蒸锅，水烧开后，将肉丸均匀摆放在蒸盘上。

6.大火蒸制8-10分钟，至肉熟透即可。

蒸油菜肉丸可以搭配米饭或者面条一起食用，味道非常清淡鲜美，适合全家人享用。希望你喜欢这道菜！

大家对于这个蒸油菜肉丸做法已经了解了吗？享受美食，享受生活是我们的信仰，如果你也是一个美食爱好者，那么就多多关注我们吧。

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