蒸胡萝卜肉丸家常做法 蒸胡萝卜肉丸做法步骤

蒸胡萝卜肉丸家常做法是什么呢？不少小伙伴对于这个蒸胡萝卜肉丸的具体做法不清楚，这个蒸胡萝卜肉丸是一道非常好吃的菜，美味无比，如果大家对这道菜有兴趣可以看看这篇海印网美食文章。

蒸胡萝卜肉丸的做法如下：

所需材料：

- 胡萝卜：2根

- 猪肉馅：250克

- 生姜：适量

- 葱：适量

- 盐：适量

- 料酒：适量

- 白胡椒粉：适量

- 鸡精：适量

- 淀粉：适量

步骤：

1. 将胡萝卜去皮，洗净后切成小块。 2. 将切好的胡萝卜放入搅拌机中打成胡萝卜泥。 3. 将猪肉馅放入碗中，加入适量的盐、料酒、生姜末、葱末和胡椒粉，搅拌均匀。 4. 将胡萝卜泥加入猪肉馅中，继续搅拌均匀。 5. 在肉馅中加入适量的淀粉，搅拌至肉馅有一定粘性。 6. 将搅拌好的肉馅揉成丸子状。 7. 准备蒸锅，将丸子放入蒸锅的蒸屉上，蒸10-15分钟，直到丸子熟透。 8. 取出蒸好的丸子，撒上适量的鸡精和葱花即可。

温馨提示：

1. 蒸的时间根据丸子的大小和厚度而定，可以用牙签插入丸子中间检查是否熟透。 2. 可以根据个人口味加入其他调味料，如蒜末、辣椒粉等。

以上就是关于蒸胡萝卜肉丸家常做法的全部内容，相信大家看完就知道了，更多美食知识尽在海印网美食频道。

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