食物是情感的载体,每一口都能让我们回味无穷,美食是世界上最美妙的语言之一,让我们用味觉体验不同的文化,现在就专门为大家解答好吃的蒜蓉蒸香菇做法,大家不要错过。
蒜蓉蒸香菇是一道美味的家常菜,下面是简单的做法:
材料:
- 鲜香菇 500克
- 大蒜 4瓣
- 生姜 1小块
- 葱 2根
- 食盐 适量
- 酱油 适量
- 米醋 适量
- 米酒 适量
- 红辣椒(可选)适量
步骤:
1.首先将鲜香菇用清水洗净,并切掉菌蒂。
2.将大蒜和生姜剁成蒜蓉和姜末备用。葱切成葱花备用。
3.取一只碗将切好的香菇放入碗中,撒上蒜蓉和姜末。
4.根据个人口味,加入适量的食盐、酱油、米醋和米酒,可以根据需要增加一些红辣椒片提升口感。
5.在蒜蓉蒸香菇表面撒上葱花,然后将碗放入蒸锅中,用中火蒸8-10分钟即可。
6.蒸好的蒜蓉蒸香菇可以直接食用或与米饭搭配食用。
这个做法简单易学,口味鲜美又健康。希望你喜欢!
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